¿Existe un cocktail típico argentino? Sí, pero pocos se acuerdan de él. El Clarito fue creado en 1935 como una variante local del Dry Martini. Hoy, la nueva camada de bartenders, con Federico Cuco a la cabeza, lanza una campaña para rescatarlo del olvido. Cuenta la leyenda que El Clarito fue creado por el [...]

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En el dia de ayer 17 de Agosto de 2008, se realizo el Cuarto Megatorneo Anual del Club del Barman dentro de la instalaciones del Sheraton Libertador Hotel, el evento estuvo muy concurrido, se pudo ver la habilidad de muchos bartenders y sus creaciones de cocktails coloridos. A su vez estuvieron presentes diferentes stands de [...]

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Hola, hoy para inaugurar el Blog con un trago muy especial y clasico, que es Focal Point, el mismo se debe preparar en una copa tipo Martini, primero debemos dejar unos grandes cubos de hielo durante un rato estacionados dentro de las copas para que se enfrien, y luego debemos retirarlos y escurrir cualquier porción [...]

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