Que nos dejo el 2009 y que nos traera el 2010 ?

El 2009 se dio inicio con una crisis, que para algunos fue oportunidad para otros, la educación sigue dando vueltas por ahi, los precios suben cada vez mas, los sueldos no se.

Personalmente no fue un año muy productivo en lo personal, aunque hubieron cosas buenas y  en lo laboral siempre aprendo algo nuevo, mis lecturas variaron bastante algunas son  Los tratados de Paz por la guerra de malvinasIsabel Peron intimidades de un gobierno .

A eventos destaco lo mejor del año es que pude ir a las jornadas de la UNJU

despues bueno fui a la expo de star wars

el torneo nacional de AMBA (foto con el staff de barmanshop)

fui al recital de Rata Blanca

fuimos a ver a Tren Loco

me encontre con un Hongo muy particular

Tambien estuvo a full el recital de Horcas

economicamente no fue un año muy bueno que digamos, pero en fin el dinero no es todo (pero como ayuda :p ), aunque me ayudo a pensar mucho y darme cuenta de muchas cosas.

esta es la luna del 31 a las 23:30 horas, super brillante, la tome con la filmadora con un zoom optico de 40X

parece la imagen del inicio de la presentacion de El Zorro

la lluvia de papelitos sobre calle Lavalle y reconquista, en Florida estaba igual, el 30 de Diciembre

y el abasto adornado

son los lugares donde transcurre mi vida diaria

…pero este año apenas comenzo nos saco bastante…

La ida de un grande nunca se olvida

a poner fuerza, a trabajar y estudiar para poder tener un 2010 a puro Heavy Metal, Tango, Software Libre y cultura Argentina

que cultura es lo que sobra, lastima que algunos solo sepan ver lo que les interesa solo a ellos y no piensan en que hay otro del otro lado, asi que este va a ser un bicentenario Argentino ? …

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15 de Abril Dia Nacional del Barman

 

Un 15 de abril de 1941 se reúnen un grupo de cocteleros de la ciudad de Buenos Aires en el “Centro Catalá” en una cena de camaradería para homenajear a la revista en “El barman magazine”. Y los propietarios de la revista los instan a conformar una asociación. Ese día se dá el puntapié inicial a lo que posteriormente fue y es la Asociación Mutual de Barmen y Afines, la revista llamada a partir de ese momento “El barman”, se transforma en el órgano oficial de nuestra sociedad siendo la primera en toda América y la segunda del mundo.

Asociación Mutual de Barmen y Afines
68 ANIVERSARIO (1941 – 2009)

DECALOGO DEL BARMAN:

-El Barman es un artista y la coctelería un arte que se nutre de espíritu, sabor, aroma y color.

-La misión del Barman es alegrar, no embriagar.

-Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente.

-No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa.

-Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del amigo.

-Sé el más limpio, el más elegante, el más cordial, el más fino, en todo momento y lugar.

-No hagas trampas con las bebidas ni juegues con la confianza de tus amigos: sírveles siempre lo mejor.

-Sé paciente con los que te ayudan en el bar, enséñales tu oficio con amor. No los engañes.

-Lleva encendida la solidaridad y no permitas que nadie la quebrante.

-Siente el orgullo de ser Barman pero merécelo.

Santiago Policastro “Pichín”

 

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