Buscando material para armar talleres de GnuPG, me encontré con que la FSF había desarrollado una interesante y simple infografía acerca del funcionamiento de GPG y del porque de su uso. En la Wiki subí una guía rápida de como utilizar GPG http://wiki.cayu.com.ar/doku.php?id=notas:gnupg , la infografía esta muy buena porque a veces es complicado explicar en palabras simples el porque utilizar criptografía en el correo electrónico.
Este es el apartado de la FSF para seguridad del correo electrónico https://emailselfdefense.fsf.org/es/
Y la infográfia https://static.fsf.org/nosvn/enc-dev0/img/es/full-infographic.png