Cayu – Página 45 – 62.400 repeticiones hacen una verdad

Tragos sin alcohol

18/05/200812/03/2007 por cayu

Hace poco me pidieron hacer una matinee, asi que me puse a preparar tragos sin alcohol, los probe, probe que gustaran, pero recíen después del mega-debut voy a mostrarlos, por ahora les dejo estos conocidos, y al final hay uno muy bueno del Maestro Champy, que lo saque de una revista.

Strawberry light5/10 Jugo de Naranja 4/10 Jugo de Pomelo 2/10 Pulpa FrutillaBatir y terminar con la pulpa,para que quede arriba, con lo cual queda de dos colores	Mangofire 5/10 Jugo de Naranja 1/10 Jugo de Limón 2/10 Pulpa de Mango 2/10 SodaBatir y terminar con soda
Firts try7/10 Jugo de lima 1/10 Jugo de limon 2/10 Pulpa de MaracuyáBatir y luego servir y luego cubrir con hielo picado	Sunrise 4/10 Jugo de Pomelo 4/10 Jugo de Naranja 2/10 GranadinaBatido y servir
Whirl Pool4/10 Jugo de Naranja 1/10 Jugo de limon 1/10 Granadina 4/10 Soda	Hawaii 2/10 Jugo de Naranja 2/10 Jugo de Pomelo 2/10 Pulpa de FrutillaCompletar con gaseosa Lima Limón
Floricienta2/10 crema de leche 3/10 pulpa frambuesa 5/10 jugo naranjaEste trago lo vi en una nota que le hicieron al Champy, esta muy bueno, es frozzen, y va decorado con una cereza y rodaja de limon en copa Hurricane.

Un cocktail para la noche

25/05/200820/02/2007 por cayu

Tuve un pequeña reunion hace dos o tres noches, y tenia que preparar algo dulce y divertido, para una noche de calor.
Buscando entre mis cosas encontre Jugo de arandanos, Licor de Maracuya, Ron Dorado, Jugo de Pomelo y Granadina.

Tome alguna copas Hurricane, le puse hielo para que tomen al de fesco 😉

Luego tome una coctelera Boston de gran caudal, como es la de la izquierda con tapa acrilica

y coloque:

3 Partes de Jugo de Arandanos
3 Partes de Licor de Maracuya
2 Partes de Ron Dorado
2 Partes de Jugo de Pomelo
y un extra de 1 oz de Granadina para darle un toque dulce,

para hacer la misma variante pero sin alcohol utilizar
3 Partes de jugo de Arandanos
6 Partes de jugo de Pomelo
1 Partes de Granadina

cabe decir que este trago al poseer mas cantidad de Jugo de Arandanos, sera de un color mas oscuro,

Batimos y a servir

*nota: opcionalmente se podra coronar la copa para darle un toque decorativo, mas adelante veremos como hacerlo

En la foto vemos como podemos acompañar nuestro trago, que es muy dulce, con un postre de chocolate, es un mousse de chocolate con pimienta (pimienta rosa).

y para finalizar la foto jaja

La importacia de las copas

18/05/200813/02/2007 por cayu

Las copas definen la apariencia final del Cóctel, ya que no es lo mismo tomar un Daikiri en un vaso Sterling que en una Copa Hurricane, o beber un Champagne en un vaso old fashioned.

Es por eso que vamos a considerar ciertos tips a la hora de mantener su limpieza, como por ejemplo lavarlas con agua tibia, y dejarlas reposar por 15 minutos para luego enjuagarlas, o tratandose de cristal de bohemia limpiarlas con «bicarbonato de sodio» que ayuda a mantener su brillo, «lo que no es recomendable es utilizar lavavajillas».

Hay que recordar siempre no usar detergentes aromáticos, y secar con servilletas bien limpias sin perfume u olor a suavizante etc, y si no dejar que la cristalería se seque al aire, y nunca depositar las copas o lo vasos boca abajo sobre algun material (mesa, estante etc) ya que capturan el aroma de la superficie en la cual son depositados, por ejemplo si el estante es de madera y esta encerado.

Focal Point

18/05/200811/02/2007 por cayu

Hola, hoy para inaugurar el Blog con un trago muy especial y clasico, que es Focal Point, el mismo se debe preparar en una copa tipo Martini,
primero debemos dejar unos grandes cubos de hielo durante un rato estacionados dentro de las copas para que se enfrien, y luego debemos retirarlos y escurrir cualquier porción de agua que haya quedado.
Luego en la coctelera procedemos a depositar, 3 & 1/2 oz de Licor de Melon, 2 oz de Ron Blanco, 1/2 oz de Jugo de Limon, y procederemos a agitar la mezcla energicamente.

* Recordar que las medidas pueden variar en funcion del tamaño de la copa, pero las proporciones no varian. 😉

Sobre el centro de la copa depositaremos aproximadamente 1 oz de granadina, eh iremos sirviendo muy suavemente por un costado de la copa para que la mezcla no se revuelva y mezcle con la granadina.
Para que vaya quedando un efecto como el de la fotografia

y al fin lo tenemos Focal Point

Saludos

Programando cosas

18/05/200810/01/2007 por cayu

Esto hace rato que lo queria postear es simplemente un codigo muy simple que me ayuda a bajar las fotos de celulares que tienen camara y me las pasan por infrarojo a la palm y de la palm las bajo a la maquina 😮

#! /usr/bin/perl -w use strict; use Palm::PDB; use Palm::Raw; use Data::Dumper;

my $pdb = new Palm::PDB();

Palm::PDB::RegisterPDBHandlers(«Palm::Raw», «» );

$pdb->Load($ARGV<0>);

foreach my $record (@{$pdb->{records}})
{
print $record->{data} ;
}
es simplemente algo como esto
~# perl miprog.pl Cam0021.pdb > foto.jpg

y estos son unos links muy buenos sobres docs de apache
http://redimido.glo.org.mx/presentaciones_y_textos/howto/reverse_proxy_con_a
http://blackshell.usebox.net/archivo/992.php

Dia de exposiciones

18/05/200815/12/2006 por cayu

En el dia de Ayer, fui a una serie exposciones y a la entrega de diplomas del EGB William Morris.

Cuando fui a la biblioteca nacional a la presentacion de el libro En busca del desarrollo humano, habia bastante Extra Brut, y tambien Syrah entre otras cosas

Cabe destacar que en el libro se presentan obras de artistas varelenses
como Cris Vasquez, Campoamor Garrido, Osvaldo Tevez, Calixto Saucedo entre otros (no los pongo solo por que no recuerdo los nombres perdon 🙁 si alguno lo sabe mandeme un mail)
para ver mejor pongo la foto de ellos 🙂

con ellos volvi todo el camino de regreso a casa :p

Retomando viejos rumbos

18/05/200807/12/2006 por cayu

El finde semana pasado fui al recital de Reptil, que tocaba Zeldar Zeldar, en relidad Reptil era banda soporte, y Zeldar tocaba a si recital etc. Nos gusta Zeldar en casa, pero mas fuimos a ver a Reptil por que son nuestros vecinos 😮

Aca esta Gustavo de Reptil

luego de todo eso fui al cumple de Fede y de ahi a antiguo, en antiguo los patovas no nos trataron muy bien que digamos, pero bue lo dejamos ahi no iremos mas a ese lugar eh iremos a otro en otra ciudad que esta mas iluminada y sea algo un poco mas habilitado por asi decirlo.

Asi que sin mas un saludo grande a Fede y a todos los que leen este blog

ah y queria dejar estas notas que encontre en un foro (http://www.forosdz.com/foro/archive/index.php/t-128479.html )
son las notas para flauta de Pegasus Fantasy de Saint Seiya

INTRO
mi-sol-si-si-la/ sol-la-mi/ fa#-sol-fa#-mi-re/mi-sol-si/ la-sol-re-re6/ :ll

aki es donde empieza la letra xD
mi-fa#-sol-la-si/ si-si-la-sol-la-sol-fa#/ mi-fa#-sol/ fa#-sol-la/ sol-la-si-si/ si-si-si

mi-fa#-sol-la-si/si-si-la-sol-la-sol-fa#/ mi-fa#-sol/ fa#-mi-sol/ si-la-sol-fa#-re-mi

do-do-si-si-la-la/ re6-do6-si-la-la-sol/ fa#-mi-sol/ fa#-mi-sol/ fa#-sol-la-sol-fa#-la/ re-re-re-re#-mi-fa#

si-si-si/ si-la-sol-fa#-mi-si/ sol-la-la/ re6-do6-si

la-si/ sol- la-si

si-si-si/ si-si-la-sol-fa#-mi-si/ sol-la-la

sol-la-la/ do6-si-la-si

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